Unsere Speisekarte

finden Sie Tagesaktuell  in Google oder Facebook unter Wienerhütte.wien!!!

 Ganslzeit von 14.10.2022 bis 20.11.2022

Bitte bestellen Sie Ihre Gänse vor! Sie kommen frisch aus dem Ofen!

Ganslschmalz fein garniert mit Leber und Schwarzbrot

8,50

Feine Ganslcremesuppe, Obershäubchen mit Brezelknödel  

5,90

!!Unsere Gänse wiegen ca 4400g!!

¼ Gansl mit Rotkraut, Erdäpfelknödel und gerösteten Serviettenknödel

28,90

Ganslbrettl „Wiener Hütte“ 1/2 Gansl für zwei Personen

mit Rotkraut, Erdäpfelknödel und gerösteten Serviettenknödel

52,90

Ganslknödel auf Rotkraut und Ganslsaft

16,90

Maronireis mit Schokosauce und Schlagobers

7,80

Für Geburtstage, Hochzeiten, und anderen Feiern bis ca 240Personen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Vorspeisen

Beef-Tartar „Wiener Hütten Art“ mit Toastbrot, Chilliöl                                        16,90

Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola und Parmesan                                            14,90

Roastbeef mit Schnittlauchsauce, Preiselbeeren dazu Baguette                          12 ,90

Lachs-Tartar „Wiener-Hütte“ mit Baguette u. gerösteten Rucola                          17,90

Thunfisch Tartar „Wiener Hütte“ mit Baguette u. gerösteten Rucola                   18,90

Burrata mit Rucola und Kirschparadaiser, fruchtig mariniert dazu Baguette                 11,90

Weißwürste 2Stk mit Weißwurstsenf dazu Riesenlaugenbrezel                                        7,90

Suppen

Frittaten- oder Grießnockerlsuppe                                                                           3,90

Leberknödelsuppe                                                                                                     4,20

Kürbiscremesuppe mit Obershäubchen und Kernöl                                                 4,90

Vegetarisch/Fleischlos

Eiernockerl mit grünem Salat                                                                                    9,80

Erdäpfelnockerl mit Kürbis, Schafkäse und Rucola                                                 10,80

Erdäpfel-Rösti mit Bergkäse, hausgemachter Schnittlauchsauce und grünem Salat                                                                                                                                   9,80

Linsen mit Semmelknödel                                                                                         8,90

Gebackenen Kürbis mit Sauce Tatar und grünem Salat                                          13,90

Fisch

Zanderfilet gebraten mit Petersilerdäpfel und Pflücksalat                                      19,90

Gebackenes Zanderfilet mit Mayonnaisesalat                                                         18,90

„Branzino“ Filet (Wolfsbarsch) mit feinem Kürbis Risotto                                     20,80

Für unsere kleinen Gäste

Kinderschnitzel (Huhn oder Schwein) mit Pommes und Ketchup                            7,60

Kindergrillwürstel mit Pommes und Ketchup                                                           7,60

Semmelknödel mit Gulaschsaft                                                                                6,20

Fischstäbchen mit Kartoffelsalat                                                                               6,90

Hauptspeisen

Hirschragout mit Semmelknödel dazu Preiselbeeren                                            17,90

Cordon Bleu „Wiener-Hütte“ (Brie und Zirbenrauchschinken)
mit Preiselbeeren und Erdäpfelsalat                                                                       19,90

Wildschweinbraten mit Rotkraut und Erdäpfelknödel                                           17,90

Schweinsmedaillons mit Erdäpfelkroketten dazu Speckfisolen und Pfeffersauce 19,80

Rindsgulasch „Wiener Hütte“, Knödel, Spiegelei, Grillwurst und Fächergurkerl   13,90
Gekochtes Rindfleisch (klassisch) mit Apfelkren, Schnittlauchsauce und Rösti     18,90
Paprikahendl mit Butternockerln                                                                            16,90

Backhendlsalat „steirisch“                                                                                       10,80
Ausgelöstes Backhendl mit Mayonnaisesalat                                                         16,90
Schweinsschnitzel gebacken mit Erdäpfelsalat                                                      13,90
Hühnerschnitzel gebacken mit Erdäpfelsalat                                                         15,90
Schweinsbraten mit Sauerkraut und Semmelknödel                                             12,90
Zwiebelrostbraten rosa gebraten mit Braterdäpfeln                                             18,90

Nachspeisen

Altwiener Milchrahmstrudel mit Vanillesauce                                                         6,50

Apfelstrudel                                                                                                               4,20

Marmelade Palatschinken 2 Stk.                                                                               5,80

Schokoladeküchlein mit Schokosauce und Schlagobers                                           6,90

Maronireis mit Schokosauce und Schlagobers                                                         7,80

Nutellla Palatschinken 2Stk. (Vorsicht das einzige Gericht mit Palmöl!!)                           7,10

TICHY`s Eisspezialitäten

Marillen- Eisknödel 1Stk mit Schlagobers                                                                 3,90

Erdbeereis Cup                                                                                                          4,20

Himbeer-Eisknödel 1Stk mit Schlagobers                                                                 3,90

Tartufo (Eisknödel Schoko) mit Schlagobers                                                            4,00

Fruchteisbusserl mit Schlagobers                                                                             4,00

Erdbeereistorte oder Fruchteistort oder Haselnusseistorte ca 12 Portionen        40,00